Аналітика

Прогноз врожаю зернових 2026/27: чому аналітики знижують оцінки та чого очікувати ринку?

На тлі підготовки до нового сільськогосподарського сезону аналітики «АПК-Інформ» оприлюднили оновлений квітневий звіт. Згідно з прогнозами на 2026/27 маркетинговий рік (МР), валовий збір зернових в Україні може скласти 58,2 млн тонн, що на 5% нижче попередніх оцінок.

Такі зміни відображають складні економічні реалії, з якими стикаються українські аграрії. Розберемо детальніше структуру майбутнього врожаю та фактори, що впливають на ринок.

Структура виробництва: пшениця втрачає позиції, кукурудза демонструє стійкість

Поточний прогноз демонструє неоднорідну динаміку по основних зернових культурах:

Пшениця: Очікується найбільш суттєве скорочення. Прогноз виробництва знижено до 19,9 млн тонн, що на 14% менше показників поточного сезону. Це створює певні виклики для продовольчого сектору та вимагає зваженого підходу до планування запасів.

Кукурудза: Ця культура залишається фаворитом за обсягами. Прогноз навіть дещо зріс — до 31,5 млн тонн (+2%). Стабільний попит та адаптивність культури стимулюють фермерів зберігати або навіть розширювати площі під «королевою полів».

Ячмінь: Оцінка врожаю сформована на рівні 5,2 млн тонн, що на 4% нижче попередніх показників.

Головні виклики: собівартість та зміна посівних площ

Основною причиною перегляду цифр аналітики називають коригування посівних площ під ярими зерновими. Аграрний сектор продовжує відчувати тиск через зростання витрат на виробництво. Ключовими факторами подорожчання стали:

Паливо: логістичні та енергетичні витрати залишаються високими.

ЗЗР та добрива: зростання світових цін на ресурси змушує аграріїв оптимізувати витрати, що безпосередньо впливає на врожайність та фінальні обсяги збору.

Експортний потенціал: оптимістичний сценарій

Незважаючи на загальне зниження прогнозів виробництва, експортні перспективи України залишаються стабільно високими. Очікується, що в 2026/27 МР експорт зернових складе близько 42 млн тонн.

Як це можливо при меншому врожаї?

Головним фактором є високі перехідні залишки поточного сезону. Це дозволить наростити обсяги відвантажень на зовнішні ринки на 10% порівняно з показниками 2025/26 МР.

Висновки для бізнесу

Сезон 2026/27 вимагатиме від учасників ринку високої гнучкості. Зростання собівартості виробництва робить питання ефективності та використання якісних ресурсів пріоритетом номер один. Водночас збереження високого експортного потенціалу підтверджує стратегічну роль України на світовому ринку продовольства.

Слідкуйте за оновленнями на uds-agro.com.ua, щоб вчасно отримувати актуальну аналітику та рішення для вашого агробізнесу.